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  1. = mit Farbstoff
  2. = mit Konservierungsmitteln
  3. = mit Antioxidationsmitteln
  4. = mit Geschmacksverstärkern
  5. = geschwefelt
  6. = geschwärzt
  7. = gewachst
  8. = mit Phosphat
  9. = mit Süßungsmitteln
  10. = enthält eine Phenylalaninquelle
  11. = kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken
  12. = Jodsalz
  13. = Stärke (bei Fleischerzeugnissen)
  1. = glutenhaltiges Getreide – a1 Weizen, a2 Roggen, a3 Gerste, a4 Hafer, a5 Dinkel, a6 Kamut
  2. = Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
  3. = Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
  4. = Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
  5. = Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
  6. = Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
  7. = Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
  8. = Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse – h1 Mandel, h2 Haselnuss, h3 Walnuss, h4 Pecanuss, h5 Paranuss, h6 Pistazie
  9. = Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
  10. = Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
  11. = Sesam und daraus hergestellte Erzeugnisse
  12. = Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als SO2 angeben
  13. = Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
  14. = Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse